Acuaponia y acuicultura circular para Argentina

La Red de Fortalecimiento de la Acuicultura del Conicet organizó el primer encuentro sobre el tema.

Durante la apertura del encuentro “Acuaponia y acuicultura circular, un desafío en el siglo XXI para Argentina”, el investigador del Conicety Coordinador Científico de la Red de Fortalecimiento de la Acuicultura (Refacua) Victor Cussac expresó: “En este primer encuentro nos centraremos en la acuaponia y en las cuestiones de la acuicultura que en conjunto son la alternativa para una ejecución más amigable con el ambiente”.

La acuaponia es el cultivo integrado de organismos acuáticos (acuicultura) y plantas sin uso de suelo (hidroponía), un sistema combinado en el que los desechos generados por los peces son aprovechados por las plantas y transformados en materia orgánica vegetal, que es una alternativa más económica, rentable y amigable con el medio ambiente de tratamiento de las descargas.

Una actividad productiva sustentable que pueden implementar familias o pequeños productores tanto para autoconsumo como para venta a pequeña escala, que permite reutilizar los residuos de un sistema que no requiere de tierra, tiene un mínimo requerimiento de agua, no necesita fertilizantes ni antibióticos, o requiere mucho espacio, aporta a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) impulsados por las Naciones Unidas y reduce la huella de carbono, entre otros beneficios.

Fuente: Prensa Conicet.