Se trata de un trabajo conjunto de la Facultad de Agronomía, el Ministerio de la Producción pampeano y el Ente Provincial del Río Colorado.
La vitivinicultura es una actividad en auge, que demanda mano de obra calificada para garantizar las diferentes instancias de la producción y por eso se llevó adelante una “Capacitación en cosecha manual del viñedo” en el Polo Productivo de Casa de Piedra.
El Ministerio de la Producción, a través de la Dirección de Extensión Agropecuaria y la Dirección de Agricultura junto al EPRC y la Facultad de Agronomía formaron parte de esta capacitación realizada en la Chacra Experimental del Ente, que constó de un encuentro virtual y otro presencial.
Entre otros temas, se trató la preparación del viñedo previo a la cosecha y la organización de la logística de la cosecha y se destinó a operario/as y profesionales graduados en ciencias agropecuarias.