Los participantes en el curso hicieron sus prácticas en los viñedos de Casa de Piedra.
El Ministerio de la Producción, a través de la Dirección de Agricultura y del Ente Provincial del Río Colorado, conjuntamente con la Facultad de Agronomía de la UNLPam, llevan adelante una Capacitación sobre “Diseño, plantación y manejo del viñedo”, que tuvo su parte práctica en los viñedos de Casa de Piedra.
Asistieron participantes de las localidades de Gobernador Duval, Pichi Huinca, Toay, Santa Rosa, Caleufú, Telén, Winifreda y Enzo Mugnani estuvo a cargo de la actividad, que consistió en conocer cómo se arma un viñedo, cómo poner los espalderos, alambres y postes; cómo reconocer los distintos tipos de plantas a implantar y su tratamiento, los tipos de fertilizantes, pozos y sistemas de riego. Además de trabajar sobre el desbrote, que se realiza en esta época del año.
El curso comenzó en el mes de septiembre, cuenta con una instancia teórica que se realiza vía Zoom junto a los docentes Gisela Rosane de la Facultad de Agronomía y de Enzo Mugnani, del Ente Provincial del Río Colorado y
se enmarca en el creciente desarrollo de la actividad vinícola en la provincia tanto en la zona bajo riego, como en la de secano.