Se realizaron, en el salón Jockey Club del departamento de San Salvador, las XI Jornadas Ganaderas del Centro Entrerriano.
Una nueva edición, que contó con más de 100 asistentes entre ellos productores, técnicos, profesionales, estudiantes de carreras a fines y empresarios del sector ganadero.
En esta decimoprimera edición de las Jornadas se presentaron las siguientes disertaciones:
● “Líneas de investigación en ganadería propuestas para mejorar la producción ganadera” (ingeniero agrónomo Alejo Ré)
● “Presentación de un caso exitoso, productor Cambio Rural” (Resultados físicos y económicos de su establecimiento)
● “Presentación de resultados de encuesta a productores Cambio Rural” (ingeniero agrónomo Edgardo Dutto)
● “Pautas básicas de manejo de un rodeo de cría” (ingeniero agrónomo Federico Hidalgo)
Desde 2009 hasta la actualidad, con el paso de las diferentes jornadas se ha consolidado un ámbito de capacitación e información para productores, personal de campo, empresarios y profesionales, destinada a todo el sector ganadero de la provincia de Entre Ríos. El objetivo, desde sus inicios, es brindar herramientas para mejorar la competitividad de los sistemas ganaderos, apostando a la mejora de la productividad y al aumento en la eficiencia de los rodeos. Esto implica contar con generación y transferencia de conocimientos para poder alcanzar niveles de productividad y eficacia exigidos por la dinámica de los mercados nacionales e internacionales.
Se trata de resaltar una de las producciones emblemáticas de nuestro país, que además es dinamizadora de las economías regionales. Con un importante aporte a la generación de mano de obra.
Fuente: Prensa INTA.