Incorporar legumbres en la rotación de cultivos aporta nitrógeno al suelo y habilita margen de cultivo.
A diferencia de los cereales, las leguminosas dan la posibilidad de hacer otro sistema de rotación de cultivos.
Para Gabriel Prieto, extensionista del INTA Arroyo Seco en Santa Fe: “Las leguminosas se destacan por tener la capacidad de fijar nitrógeno en el suelo, uno de los más importantes fertilizantes agregados”.
Y como las variedades de la zona son de ciclo corto, consumen menos agua, anticipan la siembra varios días y su cultivo representa una diferencia de rendimiento estable de entre el 20 y el 25 % a lo largo de los años.
Un complemento interesante para los cereales de invierno en la rotación del suelo, que además es otro producto a comercializar.
Fuente: Prensa INTA.