Productores con acompañamiento del INTA, prueban las variedades de polinización abierta.
Productores organizados en la Cooperativa 12 de agosto de la Colonia Agrícola El Pato, de Berazategui –Buenos Aires– probaron la variedad de tomate de polinización abierta UCO14, desarrollada por investigadores del INTA La Consulta –Mendoza–.
Un trabajo articulado entre el INTA, la Universidad Jauretche y la Municipalidad de Berazategui, que les permitió vincularse exitosamente con el sector industrial del sur del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA).
En el Cordón Hortícola de La Plata, Berazategui y Florencio Varela predomina la producción de tomate en fresco -redondo y perita-, pero con los años las variedades locales fueron sustituidas por híbridos con un paquete tecnológico de altos insumos, al que no siempre pueden acceder los pequeños productores.
Por esto, con el asesoramiento de docentes y estudiantes de la UNAJ y la articulación con especialistas del INTA, la Cooperativa 12 de agosto avanzó con la producción de la variedad de tomate UCO14 y la cultivó de forma agroecológica, además de vincularse con un empresario de la zona, con quien llegaron a un precio justo y conveniente para ambas partes.
UCO14 es un tomate compacto para industria, uniforme en tamaño y maduración de los frutos, con un rendimiento que puede llegar a las 130 toneladas por hectárea que permite mecanizar el cultivo de un modo eficiente.
Fuente: Prensa INTA.