Habilitaron la planta procesadora de pescados y mariscos más austral del país

Se trata de la primera planta de procesamiento de la localidad de Puerto Almanza en Tierra del Fuego.

La Disposición Regional Nro. 23/2020 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) permite que la firma Valdes SRL -ubicada en Puerto Almanza, Tierra del Fuego-, comercialice su producción de pescado y mariscos a nivel federal y por tanto llegue a los consumidores de la isla y al resto del área continental.

Personal de la Oficina Ushuaia del Centro Regional Patagonia Sur del Senasa, inspeccionó el lugar y evaluó los manuales de procedimientos, planos y condiciones higiénica y sanitarias del establecimiento, que cuenta con una estación de piscicultura para la extracción de truchas, una embarcación habilitada para la pesca artesanal de la centolla y bateas para el cultivo especifico de mejillones.

Fuente: Prensa Senasa.