Impulsan producción porcina sana y sostenible

El INTA Concordia trabaja para ajustar los sistemas de producción a ese perfil.

En el campo “El Alambrado” del INTA Concordia (Entre Ríos) se desarrolla una experiencia de criadero porcino didáctico al aire libre y en condiciones naturales que recrean las de la producción familiar de la zona

A partir del Proyecto Estructural Producción Sostenible y Sanidad Porcina nacional se trabaja con una producción no tradicional, en la que cada cerda madre produce 16 lechones anuales distribuidos en dos partos, pero que sea al aire libre permite que los cerdos manifiesten sus comportamientos naturales y tengan servicio natural, mientras se cuidan las condiciones de su alimentación y hábitat y se apunta a que las cerdas tengan una vida reproductiva de seis años y unos 12 partos.

Además de realizar actividades de extensión como capacitaciones -cursos largos, clínicas de tres días, pasantías de estudiantes, tesis de grado y posgrado, jornadas para técnicos-; atender consultas y generar materiales didácticos -artículos de difusión, fichas, planillas de cálculo, artículos para congresos-.

Y a partir de marzo de 2021, se sumarán visitas guiadas a los criaderos didácticos de cerdos y peces el primer jueves de cada mes.

Fuente: Prensa INTA.