La Asociación Civil de Pulperos Las Grutas ya cuenta con financiamiento para realizar la planta de procesamiento y venta de sus productos.
El titular del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Provincia de Río Negro, Alberto Diomedi, confirmó que se depositaron cinco millones de pesos para la ejecución de la obra, con financiamiento del gobierno nacional.
“Juntamos voluntades para hacer realidad esta planta de procesamiento, anhelo de los pulperos hace años. Ahora contarán con un espacio para trabajar y vender al público, turistas y locales, sus productos como escabeche, pulpo limpio entero, fresco o congelado, y tiene la intención de ir sumando otras especies”, señaló Diomedi.
El gobierno provincial apoyó el proyecto económicamente con el pago de los planos y la Municipalidad de San Antonio Oeste será la encargada de preparar el terreno para el inicio de la obra.
La obra fue adjudicada por concurso a la empresa Grutamat, de Las Grutas, y será entregada en un plazo estimado de tres meses y medio.
Fuente: Prensa oficial Provincia de Río Negro.