A través del Programa “Invernaderos Miles de oportunidades” del Plan Nutre se construyeron invernaderos en Sierra Grande, Las Grutas y el Puerto de San Antonio Este.
En la primera etapa se capacitará a diez familias por localidad, que al finalizar el curso recibirán material para el armado de sus propios microtúneles domésticos.
Benjamín Roteño, referente del Programa afirma: “Que las familias puedan contar con estos espacios es importante, porque se producen alimentos más sanos, sin agroquímicos; retomando la cultura de la autoproducción y obteniendo ingredientes frescos, que van de la huerta a la cocina con un alivio económico”.
La iniciativa apunta a favorecer el acceso a alimentos seguros y a promover el camino hacia la soberanía alimentaria, fortaleciendo la producción familiar y optimizando la capacidad de las comunidades para enfrentar cuestiones vinculadas a seguridad alimentaria, la salud y la economía.