Crece el polo hortícola de Conhello

La localidad de Conhello posee un polo hortícola con una variada producción de verdura, que provee al mercado local y permite vender a localidades vecinas.

En estos momentos hay una muy buena producción de lechuga, remolacha, morrón, berenjena, tomate, zapallo de tronco, ají, entre otros vegetales y el intendente local Pablo Cervellini comentó al respecto: “Son seis personas las que están trabajando y con una muy buena producción, tenemos un excedente que nos permite llegar también a Eduardo Castex con parte de los productos.”

Aunque el nuevo desafío es producir alcaparras, de las que ya se cultivan unas 600 plantas en los últimos tres meses: “Vienen creciendo muy bien, un 80% con gran desarrollo, con algunas tuvimos problema con su adaptación al clima, ya que venían desde Santiago del Estero y el proceso de aclimatación no es fácil. Tenemos la idea en este 2021 de reponer ese 20% y llegar a las 1000 plantas que nos permitirá, en un par de años, lograr una producción óptima.”

Destacable objetivo, ya que se trata de un producto apreciado en el mercado gourmet.

Fuente: Prensa oficial Provincia de La Pampa.