La expo más grande de la Patagonia

El municipio de Patagones y la Asociación Rural ultiman los preparativos para la V Exposición Nacional Patagónica de Hereford y Angus que tendrá desarrollo entre el 7 y el 10 de septiembre. Más de 300 animales entre bovinos, ovinos y equinos serán el atractivo principal.

La comarca que conforman Carmen de Patagones y Viedma no solo nuclea las fronteras provinciales de Buenos Aires y Río Negro, sino que representan una marca regional patagónica para la ganadería.  En los próximos días ese sello se hará extensivo a todo el territorio nacional, cuando tenga desarrollo la V Exposición Nacional Patagónica de Hereford y Angus (Enpha) que desembarcará en Patagones desde el 7 hasta el 10 de septiembre en el predio de la rural local.
Según indicaron tanto de la comuna que conduce el intendente José Luis Zara, como desde la Asociación Rural Patagones (ARP) que titulariza Santiago Cévoli, será una “gran exposición que incluirá más de 300 animales entre bovinos, ovinos, equinos y contará con la disertación de un renombrado economista político”.
En ese sentido, Zara remarcó que será una actividad por demás importante para Patagones, ya que esta quinta edición de la Enpha se da en el marco de la vigésima primera exposición de la comarca Carmen de Patagones y Viedma, y desde la Municipalidad van a respaldar en todo lo que se pueda para que sea un éxito y para que las familias del distrito puedan disfrutarla.
Por otro lado, Cévoli indicó que la intención es que la familia que no está relacionada al campo se acerque a disfrutar de la jornada, ya que se trata de la exposición más importante de la Patagonia debido a que tanto la Asociación de Hereford como la de Angus le dieron carácter nacional siendo la primera vez que ambas le dan este reconocimiento nacional a un certamen.

Agenda intensa
Según consta en el cronograma, el ingreso de los animales participantes en la exposición se hará efectivo el martes 5 de  septiembre a las 12 horas y se extenderá hasta el miércoles 6 a las 19 horas. La admisión y las mediciones correspondientes de los animales ingresados se realizarán en dos jornadas, miércoles y jueves, desde las 8 horas hasta finalizar.
El viernes 8 desde las 14 horas, se procederá a la jura de clasificación de animales machos y hembras puros registrados (PR) y puros controlados (PC) y el sábado 9 se hará lo propio con los puros de pedigree (PP) a partir de las 10:30 horas. La jura de los ejemplares de los 140 machos y 75 hembras de Hereford estará a cargo de Leandro y Marcos Grasso y de los 60 machos y 70 hembras de Aberdeen Angus, el encargado será Carlos Ojea Rullán.
La entrega de premios llegará el sábado a las 21 horas y la jornada de venta de animales dará el cierre a la exposición a partir de las 14:30 del domingo.
Durante los cuatro días que durará actividad ganadera, los concurrentes podrán disfrutar además de distintas ofertas culinarias disponibles en los patios de comidas, stands de artesanos, así como de la música en vivo propuesta por agrupaciones locales y regionales; y diversas actividades culturales y juegos para toda la familia.

Sobre el registro PR de Hereford
Según la Asociación Argentina de Criadores de Hereford, los animales de pedigree establecen las bases de la raza, posibilitando conocer cómo ha producido su familia y predecir con mayor exactitud lo que puede esperarse de sus descendientes. En ellos se concentra la innovación, el reservorio de genética al que el criador puede recurrir para efectuar modificaciones de tendencia en sus programas de crianza, adaptándose a las cambiantes exigencias del mercado.
El registrio PR es un programa de selección zootécnico de animales machos y hembras Hereford y Polled Hereford, con intención de multiplicar hacienda de características fenotípicas superiores a la media de producción de la raza, protegiendo la pureza racial de la misma y privilegiando a individuos con características deseables en los diferentes órdenes de la producción animal.
Se trata de un registro abierto, definiendo como tal a aquel en el que se puede incorporar, en etapas preparatorias, vientres de rodeos generales a través del Programa Vientres Pampa Seleccionados, para lo cual es necesario contar con la aprobación de la Asociación Argentina Criadores de Hereford.
El programa fue reconocido en el año 1969 por la Secretaría de Agricultura y Ganadería, quien promulgó el decreto mediante el cual se reconoce para reproductores bovinos de ambos sexos de la raza Hereford en sus dos variedades.

Sobre el registro PC de Aberdeen Angus
Dada la enorme difusión de la raza AnGus en nuestro país, y con el propósito de asegurar el permanente mejoramiento de la productividad de nuestros rodeos comerciales, la entonces Corporación Argentina de Aberdeen AnGus creó, en 1961, el Registro de Puro Controlado y reglamentó e inició la inspección e inscripción de reproductores.
En este registro se identifican e inscriben, previa inspección individual a cargo de experimentados profesionales, sólo los reproductores machos y hembras que reúnen todas las características de tipo racial y calidad que establece el patrón de la raza, provenientes de vientres Puro Controlado con servicio natural o por inseminación artificial de toros AnGus de pedigree o de la categoría “Doble a”, que se describe más adelante.
Para iniciar las inscripciones de procreos en el Registro de Puro Controlado AnGus, los criadores pueden optar por una de las siguientes alternativas: adquiriendo vientres ya registrados como Puro Controlado, hembras de pedigree dadas de baja del Herd Book Argentino y presentadas a control de Puro Controlado o iniciando la inspección e inscripción de “Madre AnGus Seleccionada” para producir vientres “Base” en sus propios rodeos generales (marca líquida), provenientes de servicios dados con toros de pedigree o “Doble a”.
A partir de esos vientres los criadores que utilicen para los servicios toros de pedigree o “Doble a”, producirán crías hembras a partir de los vientres “Base”, o machos y hembras a partir de las madres Puro Controlado que, previa inspección podrán ingresar al Registro de Puro Controlado AnGus.