El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) inspeccionó salas de extracción de miel y visitó un establecimiento de faena de caprinos.
En los primeros días de enero, se recorrieron las salas de extracción de miel de Chos Malal, Huinganco y Las Ovejas, para corroborar la operatividad, los registros implementados y el uso de tambores para miel con la información y códigos correspondientes para la zafra 2022.
El Senasa controla y fiscaliza los establecimientos periódicamente y en este caso verificó el cumplimiento de la normativa vigente, la Resolución N° 870/2006 y las Órdenes de Servicio del Senasa, en el marco de un trabajo conjunto con el gobierno provincial.
Además, durante la misma inspección se visitó el establecimiento de faena de Andacollo, que tiene habilitación provincial, pero trata de conseguir la habilitación de tránsito federal para comercializar caprinos en todo el país.
Fuente: Prensa Senasa.