El sistema se aplica en animales y en productos de origen animal destinados a la exportación.
Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recibieron a funcionarios de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (Dg Sante) de la Unión Europea, que inspeccionaron y evaluaron el sistema de controles en residuos, contaminantes y medicamentos veterinarios aplicados en animales y en productos de origen animal, que realiza la Argentina para exportar productos de calidad.
Durante la auditoría, el Senasa describió especialmente el desarrollo de la cadena de producción de bovinos de exportación y de la miel y también en las características del sistema de producción de piensos y su estacionalidad y los auditores verificaron las acciones del plan de vigilancia de residuos, su coordinación, redacción, aplicación de la aprobación, seguimiento y gestión de la lista EAR y los controles que se realizan en el uso de medicamentos veterinarios.
En relación a los Laboratorios, los profesionales europeos auditaron el desarrollo y validación de métodos, estabilidad de las muestras y condiciones de almacenamiento tanto del Laboratorio como de la Red del Senasa, que participan en los análisis del Plan Creha Animal.
Además evaluaron lo referente al registro de medicamentos veterinarios (incluidas las premezclas), registro y controles oficiales de los operadores responsables de la producción y distribución (mayoristas y minoristas/farmacias) e hicieron controles oficiales sobre el uso de medicamentos veterinarios (explotaciones y apicultores) y sobre la producción, distribución y utilización de piensos medicamentosos para bovinos.
Al cierre de la inspección los funcionarios argentinos y sus equipos de trabajo, expresaron que los auditores quedaron conformes con los controles que realiza Argentina a través del Senasa y resta esperar el informe final que publicará en el sitio de la DG Sante.
Fuente: Prensa Senasa.