El V Simposio de Bioeconomía se desarrolló en El Bolsón con la participación de productores, científicos y académicos de las provincias patagónicas.
La quinta edición del Simposio Regional Patagónico de Bioeconomía Argentina, “Herramientas para el desarrollo Comarcal”, se realizó con el objetivo de impulsar la actividad económica y mejorar la competitividad y sostenibilidad de los sectores productivos que están ligados al empleo de los recursos de base biológica.
Y fue organizado por la secretaria de Ciencia, Tecnología y Desarrollo para la Producción de Río Negro y la Municipalidad de El Bolsón, con el financiamiento de la Secretaria de Programas Especiales y Enlace con CFI.
Además, contó con un espacio de exposición y venta de la cual participaron 24 productores e instituciones, que estuvo abierto durante el viernes 1 y mañana sábado 2 de noviembre en que se llevó a cabo, con degustaciones y clases magistrales de cocina del Programa “De la Ciencia a la Mesa” y la promoción “Comé Pescado” de la Subsecretaría de Pesca del ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Río Negro.