La Provincia de Buenos Aires produce la mayor parte de la miel del país

La actividad apícola bonaerense es de gran importancia y representa el 53% del total nacional.

Actualmente en el territorio de la Provincia de Buenos Aires hay unas 1.050.000 colmenas; 5.100 productores apícolas registrados distribuidos en todos los municipios y además cuenta con 745 salas de extracción de miel, 95 de fraccionamiento y 23 centros de acopio intermedio.

Una cadena productiva que emplea a unas 18 mil personas en todos sus eslabones.

Este año debido a la emergencia sanitaria la “Semana de La Miel” se desarrolló del 14 al 20 de mayo y de manera virtual, pero con el mismo énfasis en la promoción del consumo de miel y la difusión de sus beneficios nutricionales y los aspectos principales de esta importante actividad provincial.

Fuente: Prensa Oficial Provincia de Buenos Aires.