Un ensayo de la Chacra Experimental Integrada Barrow demostró que esta estrategia de manejo optimiza los rendimientos y reduce los costos.
Un mito afirma que no es posible ser productivo y al mismo tiempo, sustentable; pero según Martín Zamora –referente nacional de Agroecología del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)-: “Los sistemas simplificados actuales enfrentan costos muy altos, principalmente, en insumos químicos como fertilizantes y herbicidas.”
En este sentido, se refirió a los resultados de un reciente ensayo de la Chacra Experimental Integrada Barrow donde se demuestra que con un manejo agroecológico del trigo es posible reducir costos, aumentar la rentabilidad y minimizar el impacto ambiental ya que: “Al sustituir insumos químicos y energía externa con procesos e interacciones naturales se ahorran entre 39 y 49 % del costo directo total, con un mismo rendimiento.”
Según el especialista, a medida que se conocen los datos de beneficios sociales, ambientales y económicos de este manejo agronómico, crece el interés de los productores: “Hay un crecimiento exponencial de demanda. Sólo en Buenos Aires, hay más de 100 grandes productores en pleno proceso de transición hacia la agroecología” y “Una vez que los productores entienden los principios de la agroecología, sus innumerables beneficios y el aporte de los diversos procesos biológicos, no pueden volver a producir de una manera simplificada”.
Un cambio con numerosos beneficios.
Fuente: Prensa INTA.