Se firmó un acta acuerdo con el intendente de Coronel Pringles para financiar la finalización de la obra.
El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, firmó un acta acuerdo con el intendente de Coronel Pringles, Lisandro Matzkin, para finalizar la construcción de un frigorífico municipal de especie ovina en Indio Rico.
Con el objetivo de promover y estimular la industrialización de la producción local, la cartera agraria realizará una inversión de 16 millones de pesos para culminar la construcción de un frigorífico categoría B, con capacidad de faena diaria de hasta 40 animales.
El proyecto comprende una Planta Principal de 304 m² con una cámara de frío para 40 reses y un laboratorio veterinario, un edificio auxiliar o de faena de emergencia de 60 m², un corral de aislamiento, un corral de observación, una sala de necropsia, un pequeño núcleo sanitario y una planta de tratamiento de efluentes.
La finalización del frigorífico permitirá fortalecer la organización comunitaria a través del uso de la sala de faena, la producción de alimentos de calidad y el acceso a un proceso de faena seguro, higiénico y controlado. Además, de fomentar la generación de otros emprendimientos locales y crear un espacio en el que desarrollar actividades productivas pedagógicas y comunitarias.