La Agencia de Extensión Rural (AER) del INTA Santa Rosa realizó a fines de abril el sexto encuentro dirigido a aquellos interesados en iniciar una huerta familiar en esta temporada de otoño-invierno.
Con una asistencia de más de 65 personas por encuentro, con esta actividad se promovió la divulgación de conocimientos y habilidades para la realización de huertas familiares urbanas en la capital pampeana.
Entre los intereses y motivaciones para desarrollar una huerta, los participantes indicaron:
– Calidad e inocuidad de los alimentos a obtener
– Ahorro en la adquisición de alimentos frescos
– Posibilidad de tener un espacio de tranquilidad y encuentro con la naturaleza
– Desarrollar una actividad al aire libre compartida con otros
A lo largo de las reuniones, los participantes lograron obtener los conocimientos básicos para producir alimentos saludables bajo un sistema de producción de enfoque agroecológico. A manera de espiral didáctica, se abordaron los principales temas para el éxito de una huerta.
En los encuentros se atendieron las consultas y aportes de los participantes, y se avanzó en la complejidad de conceptos. Para ello se contó con la participación de la promotora voluntaria Dora Alba Vélez, quien desarrolló la temática de producción de lombricompuesto familiar urbano; y de la lic. Carolina Angeleri, integrante de la AER Anguil, quien brindó una capacitación sobre autoproducción de semillas.
En el ciclo de capacitación participaron además Analía Gopar, Jorge Knudtsen, Marcelo Real Ortellado, Daniela Lonegro, Alejandro Melis y Ramiro Fiorucci.
A la finalización del curso se entregaron certificados y se sortearon premios entre los asistentes.
Fuente: Prensa INTA AER Santa Rosa.