Las famosas peras y manzanas rionegrinas llegaron a los consumidores directamente de las manos trabajadoras que las cuidan y cosechan.
Cincuenta pequeños productores asociados a un nuevo programa de comercialización vendieron su producción durante los diez días que duró la 133° Exposición Rural de Palermo.
El presidente de la Federación de Productores de Fruta, Sebastián Hernández resumió así la participación de su organización en el evento: “Nos vamos satisfechos, por un lado porque la gente asocia a la pera y la manzana con Río Negro, y por otro porque observamos con orgullo el reconocimiento que hay al productor, a su trabajo, al esfuerzo de todo el año para poder llegar con una buena calidad de fruta al consumidor”.
Este tipo de promociones que llevan al contacto directo con el público se hicieron primero en la Feria Caminos y Sabores, donde mucha gente se acercó contenta de poder comprar un tipo de fruta difícil de hallar en Buenos Aires y conocer cómo se la produce.
Y por la Rural de Palermo pasaron cientos de miles de personas y se vendió gran cantidad de fruta, aunque no solo fue una promoción sino un trabajo para fortalecer el programa de comercialización del productor al consumidor y conseguir más compradores directos.
Además, se establecieron contactos que harán crecer el programa, que recién arranca pero podría dar una solución a los pequeños y medianos productores con dificultades a la hora de la venta, porque los productores empacan, trasladan y comercializan la fruta directamente y cierran el ciclo comercial mucho más rápido.
Un contacto con los requerimientos de los consumidores, que podría aumentar la cantidad de kilos consumidos por persona y por año, que actualmente son seis kilos y se quiere llevar a catorce.
Este tipo de eventos continuarán en distintas provincias del país y en fiestas provinciales donde se trabajará para que se conozcan la pera y la manzana de Río Negro y pueda crecer el mercado para ellas.