Iniciación para quienes deseen tener un pequeño plantel de ponedoras para la familia.
Si se las alimenta y atiende bien, diez gallinas pueden producir un promedio de seis huevos por día durante casi todo el año, pero para que eso suceda se necesita el alimento apropiado, un pequeño gallinero, luz en invierno y una buena raza de ponedoras.
El gasto más importante en la producción de huevos estaría en usar exclusivamente alimento balanceado, pero buena parte puede cultivarse en la huerta doméstica y también se pueden usar sobrantes de comida y granos de producción propia disminuyendo el costo.
Quienes decidan intentarlo, pueden usar toda la información necesaria que el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) ofrece en la guía -que se puede consultar online o descargar-, donde se detalla cómo iniciar el plantel, la organización del emprendimiento, la cría y recría de las aves, su alojamiento, el equipamiento y los cuidados generales, la sanidad, la alimentación e información complementaria.
Fuente: Prensa INTA.